Pasta con zucchine ,salsiccia e zafferano

Una ricetta semplicissima da fare e molto utile per chi ha poco tempo,pasta con salsiccia zucchine e zafferano,iniziamo dagli ingredienti: 500 gr di pasta a scelta,300 gr di zucchine,150 gr di salsiccia fresca,una bustina di zafferano,panna da cucina 120 ml,parmigiano,vino bianco,sale olio extra vergine di oliva,uno spicchio di aglio,(a piacere peperoncino o pepe) Preparazione:In una padella fate imbiondire l’aglio nell’olio … Continua a leggere

Pasta con salsiccia e radicchio

Oggi vi presento una ricetta davvero squisita e semplicissima pasta con radicchio e salsiccia ,ci vuole poco tempo a prepararla e di sicuro fate una bella figura.Iniziamo a vedere gli ingredienti che ci vogliono e poi passiamo alle preparazioni.Innanzitutto prendete ,350 gr di pasta,200 gr di salsiccia fresca(a scelta piccante o dolce)dipende dai gusti ,olio extra vergine di oliva,sale ,peperoncino … Continua a leggere

Paccheri ripieni con salsiccia e melanzane

Oggi vi presento un’altra mia ricetta davvero squisita,ormai chi mi conosce sa che io sono per le ricette facili ma che oltre ad essere buonissime si prentano anche belle.Iniziamo dagli ingredienti:500 gr di paccheri, mezzo bicchiere di vino bianco secco,2 salsicce macinate fine,due melenzane,salsa di pomodoro,sale peperoncino ,aglio e parmigiano grattugiato,qualche foglia di basilico.Iniziamo a preparare,iniziate come prima cosa a … Continua a leggere

Casarecce al sugo di salsiccia

Ingredienti:500 gr di casarecce,4 pezzi di salsiccia,salsa di pomodoro,uno spicchio di aglio , mezzo bicchiere di vino rosso,peperoncino sale ,olio extra vergine di oliva. Preparazione:mettete a soffriggere l’aglio il peperoncino nell’olio in un tegame,una volta che diventerò l’aglio biondo toglierlo e aggiungete i pezzi di salsiccia,fate sfumare con del vino rosso,una volta sfumato aggiungere la salsa di pomodoro ,fate cuocere … Continua a leggere