SALAME DI CIOCCOLATO

Oggi vi presento il famoso salame al cioccolato,molto buono da gustare e soprattutto molto semplice,adatto sia ai bambini che ai grandi (un consiglio che vi voglio dare,se lo volete fare anche per i bambini,è bene che al posto del rum mettete del succo di arancio),iniziamo dagli ingredienti che ci vogliono:150 g di burro300 g di biscotti secchi3 uova150 g di … Continua a leggere

Bon Bon al sapore di castagne con la nutella

Oggi vi faccio conoscere i miei bon bon alla nutella,una ricetta facile e nemmeno costosa,iniziamo dagli ingredienti,come prima cosa dovete avere in casa : 300 g di farina di castagne150 g di nutella200 g di granella di noccioleq.b. di cacao amaro2 tazzine di caffèq.b. di latte per amalgare.Passiamo adesso alla preparazione: In una ciotola mescolate bene tutti gli ingredienti ad eccezione … Continua a leggere

Nutellini

Questo è il periodo che si ricevono molte visite in casa cosa si può offrire agli ospiti senza spendere soldi?Questi dolcetti sono davvero economici e piacciono a tutti un’altra ricetta che vi consiglio di fare,chi mi ha imparato a conoscere sa perfettamente che amo le cose semplici e facili da fare,questa è una di quella.Prendete due pacchetti di wafer al … Continua a leggere

Tronchetto di Natale al caffè

Per i non amanti del classico panettone,questa è un’idea diversa per mangiare un dolce diverso dal solito,vediamo insieme come si prepara,si parte inizialmente dalla base del dolce composta da un soffice pan di Spagna(oppure un pandoro tagliato) della dimensione di un rettangolo (20×30 cm circa) per 8 persone.Poi si inizia a preparare la farcitura,iniziamo dagli ingredienti: 250 grammi di crema … Continua a leggere

Pandoro con cioccolato fondente e mascarpone

Un’idea diversa di come preparare il pandoro e fare contenti tutti,non è difficile farlo basta prendere:un pandoro e tagliarlo a fette,200 gr di cioccolato fondente,200 gr di mascarpone,2 tazze di caffè,3 albumi,5 cucchiai di zucchero,un pizzico di sale.Come prima cosa montate gli albumi a neve con lo zucchero e un pizzico di sale, poi aggiungete una crema fatta di mascarpone … Continua a leggere

Panettone ripieno con crema chantilly e frutti di bosco

Panettone ripieno con crema chantilly  e frutti di bosco,per mangiare qualcosa di diverso dal solito,innanzitutto prendete un panettone,  zucchero a velo,rum,50 gr. di fragole,220 gr. di frutti di bosco misti,70 gr. di liquore.Tagliate la calotta al panettone e poi dividetelo in 3 dischi che spennellerete con il liquore che avrete stemperato in un po’ d’acqua; dopodiché spalmate su un lato … Continua a leggere

Pandoro ripieno con gelato a forma di albero

Il pandoro ripieno di gelato due gusti che rappresentano due stagioni ,il freddo dell’inverno unito al ricordo dell’estate,passiamo alla preparazione e quali ingredienti servono:un pandoro,gelato (gusto a scelta)della frutta candita a forma di stelle  e delle palline di ribes canditi o freschi.Passiamo adesso alla preparazione:prendete il pandoro, tagliatelo delicatamente con un coltello affilato in senso orizzontale a fettine di circa … Continua a leggere

Tiramisu con il pandoro

Oggi vi presento una ricetta che io stessa ho sempre fatto tutti gli anni per Natale e vi garantisco che farete un figurone enorme,il famoso tiramisu con il Pandoro,prepararlo è facilissimo,passiamo come prima cosa agli ingredienti:prendete 3 uova,un pandoro,150 gr di zucchero,3 tazzine di caffè freddo 500 gr di mascarpone,,1 bicchiere e mezzo di rhum e del cioccolato fondente.Passiamo ora … Continua a leggere

Pandoro ripieno con Nutella e mascarpone

Prendete un pandoro e tagliatelo a fette spesse nel senso della larghezza.Avete mai assaggiato il pandoro ripieno alla nutella e bayles?Se no vi consiglio di farlo è davvero buonissimo ,un ottimo dolce da gustare sia da soli che in compagnia.Innanzitutto prendete un pandoro,un barattolo di nutella (grandezza media)del latte.Tagliate il pandoro a fette come prima cosa,in una ciotola versateci del … Continua a leggere

Cioccolata densa fatta in casa

Cosa c’è di più buono di una cioccolata calda in pieno inverno e soprattutto quando il freddo diventa gelido?Molti sono abituati a comprare quella già pronta io invece preferisco farla in casa ,soprattutto la consiglio a chi ha bambini piccoli in famiglia,  almeno siete sicuri di ciò che gli fate mangiare ,passiamo al procedimento per due belle tazze di cioccolato … Continua a leggere