Cubana al caffè e nutella

Avete mai assaggiato la cubana?se la risposta è no allora prendete subito carta e penna e segnatevi questi ingredienti,è una torta che una volta assaggiata non se ne può più farne a meno,davvero buonissima.Passiamo adesso alla praparazione:5uova150 gr farina150 gr zucchero50 gr cacao in polvere1/2 bustina lievito sciolto con 1 cucchiaio di latte600 gr panna montantaNutella   qb30 gr Nescaffè30 gr … Continua a leggere

Tiramisu con amaretti al profumo di caffè

500 g di mascarpone 300 g di amaretti 5 uova intere 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 1 bicchierino di rhum cacao in polvere q.b. In una terrina montate con la frusta lo zucchero con i rossi d’uovo fino a quando sono gonfi e spumosi; a questo punto unite il mascarpone. A parte montate le chiare a … Continua a leggere

Torta al Caffè

INGREDIENTI : 300 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova 2 tazzine di caffè 1 bustina di lievito burro e farina per lo stampo   PREPARAZIONE :   Ammorbidire il burro finchè appare come una crema e sbatterlo energicamente con lo zucchero, incorporarvi le uova e il caffè amaro a temperatura ambiente, poi mescolarvi … Continua a leggere

Ciambellone al caffè

 Ingredienti   200 gr. di farina  200 gr. di zucchero  150 gr. di burro  5 uova  1 vanillina  1 bustina di lievito 1 tazzina di caffe’ espresso  Zucchero a velo   Preparazione   Sbattere i tuorli di uova con lo zucchero e il burro ammorbidito fino a quando e’ diventato soffice. Aggiungere la farina con il lievito sempre mescolando, infine … Continua a leggere